こだわりのラスク製造の工房を訪ねて

sweet heart projectで取り扱わせていただいている商品の一つに、「社会福祉法人嬉泉(きせん) 板橋区立赤塚福祉園 ワークセンターはばたき」の「ラスク」がある。円柱型のパンを薄切りにしたベーシックな形の「ラスク」の味は…